No es lo mismo mesa de dulces, que mesa de postres

Me ha pasado que las alumnas llegan al curso básico de "Candy Bar" y se quejan de que las clientas piden postres al precio de paletas y bombones.

Creo que hemos malentendido el concepto Candy con todo lo azucarado y hay muchas personas regalando su trabajo al montar una mesa dulce o de postres. He sido testigo de anuncios donde cobran $30 pesos por persona y prometen cupcakes con fondant, manzanas cubiertas de chocolate y pay de frutos rojos. Pero al momento de entregar el servicio, llegan con productos mal hechos y colocan muy pocos que, por cierto, se pierden entre las frituras con que llenan la mesa.

Recordemos que siempre hay que ser claros con los clientes y detallar lo que se incluye en el paquete contratado, porque no es el mismo precio que vas a cobrar por una mesa montada con dulces de fábrica, que una mesa con postres elaborados artesanalmente por ti o tus proveedores.

Te puedes ayudar de un formato que detalle los productos que contiene el paquete contratado y así evitas malos entendidos el día del evento.

Si no tienes uno, INSTITUTO PARIS te comparte el suyo para que lo utilices. Sólo dale click a nuestra página en Facebook y deja un mensaje para que te lo enviemos.

¡Gracias por hacernos parte de tu camino al éxito!

#dulces #candybar #postres #regalo